業務用ピザ用のオーブン SUPERTOP VARIO

電気自立型2室

SuperTop VARIOにはどのようなメリットがあるのでしょうか？ . 最高温度 450°C . STEAMER付きモデルもご用意 . 19 mmのディンプル加工耐火レンガ製ベーキングフロア スチール製ベーキングチャンバー、側面（左右および底面）は耐火レンガ張り . 週単位の起動スケジュール設定（1日2回） セルフクリーニング機能 . ステンレス製のフロント、ドア、ハンドル 高気密性の二重ガラスドア 安全かつ静かに閉まるドアシール . パンくず受け . 高気密性のセラミックファイバーおよびエコロックウール断熱材 . 焼成蒸気および排煙用の電動・手動および自動排気バルブ 排煙および焼成蒸気用の電動排気システム . 直径40 cmのピザおよび40 x 60 cmのトレイに対応する焼成室サイズ OPTIMUS ベーキングテクノロジー タッチコントロール – TFTカラー技術を搭載したタッチスクリーン式コントロールパネル。 インテリジェントパワーマネジメント – 使用が集中する時間帯には、抵抗体の熱出力を自動的に調整することで、温度低下を防ぎます。 モジュラー式放射技術 – 6つの抵抗体（天井3つ、床3つ）の出力を可変かつ独立して調整するシステムにより、高い性能と均一な調理を実現します。 スマートスタンバイ – 設定温度を自動的に維持します。 エネルギーを吸収・放散する二次システムは自動的に遮断されます。 クイック＆スマートスタート – 設定温度に素早く到達し、制御不能な温度上昇を防ぎます。 スマートシェア – データ、画像、ソフトウェアのインポート・エクスポート、およびオーブンの稼働履歴（LOG）のダウンロードを行うためのUSB入力端子とリモートシステムを搭載。 エネルギー部分制御システム – 3段階の最大吸収制限機能。 自己診断システム – CPUによる常時自己診断。