業務用ピザ用のオーブン SUPERTOP EVO

電気自立型1室

SuperTopはどのようにお役に立てるでしょうか？ 最高450°までの高温調理が可能 その高い出力により、驚異的な調理性能を保証します。AISI 430ステンレス鋼製で、調理物を完璧に焼き上げ、美しい焼き色をつけます。 生産性 大量生産に最適です。大型モデルでは、直径35cmのピザ9枚、直径45cmのピザ4枚、または60×40cmのトレイ4枚を同時に調理できます。 出力と消費電力の制御 マイクロプロセッサが6つの異なる加熱ゾーン（上部3つ、下部3つ）を制御します。 また、エネルギー消費を最適化するために空気を再循環させる熱回収システムも搭載されています。 使いやすさとカスタマイズ可能な調理 シンプルで直感的なディスプレイにより、3種類の調理プログラムから選択したり、お好みの調理パラメータを設定したりできます。自動初期化機能および自動洗浄機能も備わっています。 モジュール性 さまざまなサイズで、デッキ1段、2段、3段のモデルが用意されています。 デジタルコントロール 操作しやすい非常に直感的なコントロールパネルにより、すべてを簡単に管理できます。 大きなディスプレイには常に温度が表示され、シンプルなノブ式スクローラーで調理パラメータや設定値を確認できます。さらに、1日2回の自動初期化機能により、作業の計画立案と省エネを実現します。 シンプルなデザインと優れた効率性 シンプルなデザインと優れた技術を兼ね備えたこのオーブンは、技術的特徴と性能においてまさにトップクラスです。6つの調理ゾーンを備え、オペレーターの手間を最小限に抑えながら、完璧なピザの焼き上がりをお約束します。