傾斜調理器

... クッカーミキサーケトルは、Groen社のモデルDL-40、60、80、TA/3（40、60、80ガロンを指定）のステンレス製2/3蒸気ジャケットユニットで、直接蒸気源から作動し、コンソールに取り付けられたチルトアウト式ツインシャフトスクレーパーミキサーを完備していること。 ケトル内部は316ステンレススチール、ソリッドワンピース溶接構造であること。ケトルジャケットは304ステンレススチール製の一体型構造であること。ユニットは、最大の衛生性と耐久性のために頑丈な蝶形の注ぐ唇と頑丈な補強されたリムを提供しなければならない。ユニットには、10ガロンのエッチマーク、ダブルパントリーの蛇口と蒸気調整システムが含まれています。ケトルは、磨かれた防滴ステンレス製のハウジングに収められたポジティブロック式のウォームとギアのチルト機構を備えたチルトタイプとする。ケトルは磨かれたステンレス製の3本脚スタンドに取り付けられ、ステンレス製の床用フランジが付いています。 ケトルは 50PSIG以下の蒸気圧で確実に動作すること。 (最低5PSIGまで)。より高い作業圧力 が利用できること。蒸気の供給は、トラニオンおよび トラニオンを介してジャケットに直接注入し ドレンはジャケット内のチューブを介して除去されます。 ドレンはジャケット内のチューブを通って反対側のトラニオンに接続されています。 トラニオンに接続する。ケトル本体には、露出した蒸気配管や障害物があってはならない。 ケトル本体に露出してはならない。 撹拌機は電子式の可変速度制御タイプで 攪拌機は電子式の可変速度制御タイプで、最大と最小の設定の間で任意のRPMで動作できること。 最大値と最小値の間で任意のRPMで動作可能な電子可変速度制御式であること。 ...

... クッカー/ミキサーは、Groen社製モデルDEE/4T-40または60(C,A)、TA/3ガロン(40ガロンまたは60ガロンを指定)のステンレススチール製自己完結型2/3スチームジャケットユニットで、ユニット内の電気加熱スチーム源から作動し、コンソールに取り付けられたチルトアウト式ツインシャフトスクレーパーミキサーを完備していること。 ケトル内部は、316ステンレススチール製で、しっかりとした一体型の溶接構造であること。コントロールコンソールとケトルの外装は304ステンレススチールであること。ケトル本体は、磨かれたステンレス鋼で囲まれたベースでサポートされているヘビーデューティステンレス鋼、組み合わせケトルサポートチルトトラニオンに取り付けられていること。ケトルは、最大の衛生性と注ぎやすさのためのバタフライ形の注ぎ口を備えた頑丈な強化リムを備えていること。ベースにはステンレス製の管状の脚が付いています。 調整可能なフランジ付きの足が付いています。密閉されたサポートベースには、セルフロック式のウォームとギアによるチルト機構、コンタクターなどが搭載されており、衛生的な防滴構造で、設置やメンテナンス時には内部に容易にアクセスできること。ユニットには2インチTDOと10ガロンのエッチングマーク、ダブルパントリーの蛇口が含まれています。 ケトルは、ケトル温度を提供するために、電気的に加熱された自給式蒸気源を有すること。 ケトルの温度は150°F～約295°Fです。 から約295°F。ユニットは工場出荷時に水と防錆剤が充填されていること。 長寿命と最小限のメンテナンスを保証するために、水と防錆剤が工場で充填されていること。 メンテナンスを最小限に抑えることができる。 ケトルには安全カットオフ機能があること。 ケトルは、安全カットオフ（10度以上の角度に傾くと熱を遮断する）を備えていること。 10度以上に傾くと熱を遮断）、圧力リリーフバルブ、上限圧力スイッチ、低水カットオフ 限界圧力スイッチおよび低水カットオフ、24V制御システム、および 撹拌機の安全傾斜カットオフ。 ...

... クッカー／ミキサーケトルは、Groen社製モデルDHT-40または60（C,A）、TA/3（40ガロンまたは60ガロンを指定）のステンレススチール製であること。 ステンレススチール製の2/3蒸気ジャケットユニットで、ユニット内のガス加熱蒸気源から作動する。 コンソールに取り付けられたチルトアウト式ツインシャフトスクレーパーミキサーを完備。 ケトル内部は、タイプ ケトル内部はタイプ316のステンレス鋼で、強固な一体型溶接構造であること。 コントロール・コンソールとケトルの外装は、304 ステンレス鋼です。ケトル本体は、ヘビーデューティなステンレス製のケトルサポートチルトに取り付けられていること。 ケトル本体は、ヘビーデューティなステンレススチール、コンビネーションケトルサポートティルト ケトル本体は、頑丈なステンレススチール製のコンビネーションケトルサポートチルトトラニオンに取り付けられています。 ベースで支えられています。ケトルは以下のものを備えています。 ケトルの縁は頑丈に補強されており、蝶の形をした 最大限の衛生と注ぎやすさのために、バタフライ型の注ぎ口を備えた頑丈な補強リムを備えていること。 ベースにはステンレス製の管状の脚が付いています。 調整可能な弾丸の足が付いた脚を備えていること。密閉されたサポート 密閉されたベースには、セルフロック式のウォームとギアのチルト機構 密閉されたサポートベースには、自動ロック式のウォームとギアのチルト機構、制御装置などが含まれており、衛生的な防滴構造であること。 防滴構造になっており、設置やメンテナンス時には内部に メンテナンスができるようになっています。ユニットには2インチのTDOが含まれています。 10ガロンのエッチマークとダブルパントリーの蛇口が付いています。 ユニットはNSFリストに掲載されているように設計・構築されていること。 ユニットはNSFの要件を満たすNSFリストに登録されているように設計・構築されていること。 要件を満たしていること。 ケトルは、ガス加熱（天然またはプロパン）された自給式蒸気源を有すること。 ケトルは、ガス加熱（天然またはプロパン）の自給式蒸気源を備え、ケトル温度を ケトルの温度は、150°F～約 295°F.ユニットには工場出荷時に水と防錆剤が充填されていること。 長寿命と最小限のメンテナンスを保証するために、水と防錆剤が工場で充電されていること。 メンテナンスを最小限に抑えることができます。 ...

... CapKoldスチームケトルは、内半球とすべての接液部に316ステンレススチールを使用しており、現在の最も過酷な業務用厨房での日常的な使用に耐えられるように作られています。 CapKoldスチームケトルは、大量生産の業務用厨房で最適な性能と耐久性を発揮するように作られており、あなたとあなたのスタッフに、毎日、毎食、一歩先を行くソリューションを提供します。この種の食品製造では、1回のバッチで複数のポーションを調理することができ、食品の品質、味、食感、香りが様々な対象者に提供するための鍵となる場合には、管理された冷蔵環境で安全に長期保存することができます。 この装置には、底面に製品排出バルブが設置されており、デリケートなメニューを傷つけることなく、ケトル製品をポンプ/フィルステーションに効率的に搬送することができます。バルブはスプリング式で、袋への充填を容易にし、時間と労力を最小限に抑え、均一な仕上がりを実現します。 また、50～300ガロン（それ以上のサイズもあります）の容量を持つこのカテゴリーの業務用調理機器は、常に変化し続ける外食産業の環境に必要な能力と適応性を備えた多目的デザインです。 ケトルと同じ高さに設置された3インチのエアオペレーテッド・スプリングダウン式製品排出バルブ 316ステンレススチール製（内半球とすべての接液部、その他の部分は304ステンレススチール製）。 ...

... ケトルはGroen社製モデルDL（20、40、60、80ガロンを指定）のステンレススチール製2/3蒸気ジャケットユニットで、直接蒸気で動作するものとする。 ケトルの内部は タイプ316のステンレススチールで、しっかりとした一体型の溶接構造で 構造である。ケトルのジャケットは 304 ステンレス鋼でなければなりません。 固体のワンピースの構造。ユニットは、以下を備えているものとします。 ケトルのトップリムに溶接された頑丈な蝶形の注ぎ口を持つ重い補強されたバーリムを備えていること。 常に適切な注出制御を確保し、ケトルを完全に使用できるようにするために ケトルがその完全な動作容量に使用されることを可能にし、最大の衛生と耐久性のために 最大限のサニタリー性と耐久性を確保しています。 ケトル本体は、管状の脚部サポートを備えたステンレススチール製のヨーク ケトル本体は、管状の脚サポートを備えたステンレス製ヨークスタンドで支持されていること。セルフロック式のウォームギア チルト機構とロータリースチームジョイントは ステンレス製のハウジングに完全に収められており、右のケトルサポートアームに取り付けられています。 右のケトルサポートアームに取り付けられています。大型ハンドクランクで 大型のハンドクランクで簡単に傾けることができ、正確に注ぐことができます。水栓金具 取り付け金具が標準装備されています。 補強されたリムと鏡面仕上げの外観は、清掃やメンテナンスが容易です。 フロアモデルには316ステンレス製のインテリアライナーを標準装備 フロア型、テーブルトップ型ともにシングルトラニオンを採用し、機器の設置面積を縮小 Classic、Advanced、Cook2Tempの各コントロールにより、より正確な温度設定が可能になり、安定した調理を実現 ...

... 電気ストックポット 100 リットル-クラシック-ミキサースクレーパーなし-17.5 kW-幅1370 mm-ミキサースクレーパーなしの電動ベイン-マリーストックポット-最大圧力 1.5 バール、128 °C-内蔵蒸気発生器-0 °C から 125 °C までの電子調整-ステンレス構造-ケトルの電気傾斜-ダブルシェルの自動充填制御と温度の表示-LEDタイプスクリーン-最も近い度への表示-調理の迅速かつ自動開始-遅延開始可能（24時間）-標準段階ゲージ-プログラマブル（100調理プログラム）-足にストックポット：上の冷却の可能性並置ポット ...

... 電気ストックポット 150 リットル-クラシック-ミキサースクレーパーなし-27 kW-幅1370 mm-ミキサースクレーパーなしの電動ベイン-マリーストックポット-最大圧力 1.5 バール、128 °C-内蔵蒸気発生器-0 °C から 125 °C までの電子調整-ステンレス構造-ケトルの電気傾斜-ダブルシェルの自動充填制御と温度の表示-LEDタイプスクリーン-最も近い度への表示-調理の迅速かつ自動開始-遅延開始可能（24時間）-標準段階ゲージ-プログラマブル（100調理プログラム）-足にストックポット：上の冷却の可能性並置ポット ...

... 電気ストックポット 200 リットル-クラシック-ミキサースクレーパーなし-32.5 kW-幅1370 mm-ミキサースクレーパーなしの電動ベイン-マリーストックポット-最大圧力 1.5 バール、128 °C-内蔵蒸気発生器-0 °C から 125 °C までの電子調整-ステンレス構造-ケトルの電気傾斜-ダブルシェルの自動充填制御と温度の表示-LEDタイプスクリーン-最も近い度への表示-調理の迅速かつ自動開始-遅延開始可能（24時間）-標準段階ゲージ-プログラマブル（100調理プログラム）-足にストックポット：上の冷却の可能性並置ポット ...

... 電気ベイン-マリーストックポット 150 リットル-ラウンドケトル-手動傾斜-27 kW-幅 1200 mm-電気ストックポット-AISI 316 L ステンレス鋼熱拡散ベース-ヒンジ付きとバランスの取れた蓋-温水と冷水ミキサータップ-停止タップによる排水-電気ベイン-マリーストックポット-自動充填とベイン-マリーのためのトップアップ-エネルギーコントローラ プレゼンテーション MBM 100 Gによって制御される浸漬要素-SまたはMBM 150 G-S ベイン-マリーストックポット100リットルまたは150リットルガス- 幅1200ミリメートル MBM ...

... タイルティング、2/3 STEAM JACKETED、12または20ガロン（45または80リットル CLEVELAND(クレブランド)、ダイレクトスチームケトル、テーブルタイプ、チルト2/3スチームジャケット付き。タイプ 304 ステンレス鋼ケトルとサポート。50 psi のスチームジャケット定格；スチームコントロールバルブ。トラニオンマウント、自己潤滑式スチームコントロールバルブ。テーブルは含まれていません。 特徴 建設 タイプ304ステンレス鋼構造、ケトルの＃4仕上げとサポートしています。 レーティング - ...

... 50 PSI STEAM JACKETED KETTLE (3.5 Bar boiling Pan), 2/3 STEAM JACKETED, HIGH SPEED COOKING, (3,6,12 GALLONS, 11, 23, 0r 45 (Liters), (3,6,12 GALLONS, 11, 23, 0r 45 (Liters)) CLEVELAND、電気式スチームケトル（沸騰パン）、テーブルタイプ、自立式、傾斜式。2/3 スチームジャケット、タイプ ...

... 2/3 STEAM JACKETED, "SPLASH PROOF SERIES", 6 or 12 GALLONS (23 or 45 LITERS), 6 or 12 GALLONS (23 or 45 LITERS) CLEVELAND、ガスケトル、テーブルタイプ、自給式、傾斜、天然またはLPガス、2/3スチームジャケット、タイプ304ステンレススチールとサポート。ジャケットは安全弁付きで50psiの定格。LEDインジケータを含むソリッドステート水位、温度、安全低水電源遮断機能付き。オプションのリフトオフカバー。 セルフインクルード ガス傾斜ケトルは、ガス接続と115ボルトのコンセントだけで簡単に設置できます。 温度制御 正確で一貫した温度制御、1℃以下の温度変化（煮込みに最適）。動作温度範囲は145°～260°F ...

... 50 PSI STEAM JACKETED MIXER KETTLE (3.5 Bar沸騰パン), 2/3 STEAM JACKETED, HIGH SPEED COOKING, (12 & 20 GALLONS, 45 & 80 LITERS) CLEVELAND、モデル MKDT-12-T および KET-20-T テーブルタイプ、傾斜、12 ガロンおよび 20 ガロン、直接蒸気ミキサーケトル、ジャケット定格 50 psi、工場出荷時に設置された蒸気制御キット、トラニオンに組み込まれた蒸気制御バルブ。無段階可変速、3/4 ...

... 50 PSI STEAM JACKETED MIXER KETTLE (3.5 Bar沸騰パン), 2/3 STEAM JACKETED, HIGH SPEED COOKING, (12 & 20 GALLONS, 45 & 80 LITERS) CLEVELAND、モデルMKET-12-T & MKET-20、テーブル型傾斜、12＆20ガロン、永久に満たされたスチームジャケット、50 psiのジャケット定格と安全弁、固体状態温度（±1°F）と低水安全制御、リアマウントされた組み合わせ圧力/真空計、無段階の可変速度、3/4 ...

... "SPLASH PROOF SERIES", 2/3 STEAM JACKETED, 3, 6, 12 GALLONS (11, 23, 45 LITERS), 3, 6, 12 GALLONS (11, 23, 45 LITERS) CLEVELAND、ツインスタイル電気ケトル、テーブルタイプ、自給式、傾斜式。2/3スチームジャケット、タイプ304ステンレススチールケトルとサポート。ジャケット定格50psi、安全弁、恒久的に充填されたスチームジャケット、スプラッシュプルーフソリッドステート温度(±1°C)、L.E.D.インジケータを含むプラグインモジュール内の安全制御システムを備えています。マリンロック。オプションのリフトオフカバー。 手動ティルティング バランスのとれたデザイン 自己完結型 簡単に取り付け可能 ...

... ジャケット付きミキサーケトル（3.5 bar沸騰パン）、2/3 STEAMジャケット付き、40-100ガロンで50 PSI STEAM、125-150ガロンで35 PSI STEAM CLEVELAND 傾動式ミキサーケトルモデル (T) MKDL - _____-T, コンソール / 脚に取り付けられた、スチームジャケット定格が _____ psi のダイレクトスチームミキサーケトル。3 H.P. 油圧式スクレーパー/アジテーターおよびブリッジリフト。0-40 ...

... タイルティング、「ショートシリーズ」、セルフコンテインメント、フルスチームジャケット、40～60ガロン（150、225リットル CLEVELAND, 電気ケトル, ショートシリーズ, 自給式, チルト式, フルスチームジャケット式.タイプ 304 ステンレススチール製ケトルとサポート。50 psiのスチームジャケット定格、50 psiの安全弁、恒久的に充填されたスチームジャケット、コンビネーション圧力/真空ジャケットゲージ。L.E.D.の表示器を含む差込式モジュールのスプラッシュプルーフソリッドステート温度(±1° ...

... "SPLASH PROOF SERIES", SELF-CONTAINED 2/3 STEAM JACKETED, 20 GALLONS (80 LITERS) CLEVELAND、電気式、自給式ケトル、20ガロン、傾斜式、2/3ジャケットタイプ。タイプ304ステンレスケトルとサポート。安全弁、恒久的に充填されたスチームジャケット、スプラッシュプルーフソリッドステート温度(±1°C)とL.E.D.インジケータを含むプラグインモジュールの安全制御システムで定格50 ...

... この12ガロン電気傾斜釜は、調理するものを他社製品より50％多く収納でき、長年の使用にも耐えられるように設計されています。 今日食べる分だけ温めたり、冷凍しておいたり...しっとりとした味わい深い、コストパフォーマンスの高いラーメンができあがります。 バルカンの業務用ケトルは、レストランや商業施設での使いやすさと正確さを向上させるため、永久エンボス・マーキングなど最先端の機能を備えています。完璧なスープケトルとして機能する一方で、バルカンの幅広い用途のケトルライン（スチームジャケット付きまたはなし）は、シチュー、ブロス、ソース、パスタなどにも使用することができます。 ...

... この6ガロンKシリーズ電気傾斜ケトルは、他のブランドより50％多く収納できるように設計されており、需要の多い業務でより長く使えるようにケトルの縁が厚くなっています。 ファミリースタイルのダイニングやシェアプレートのオプションを提供する場合、あるいは街で最高のホットチャイサイダーを作り、誰もがそれを知っている場合でも、このケトルは今後何年にもわたって需要を満たすことができます。 バルカンの業務用ケトルは、あなたのレストランや任意の商業操作で使いやすさと精度を向上させるために永久エンボス加工のマーキングなどの最先端の機能で設計されています。完璧なスープケトルとして機能する一方で、バルカンの汎用ケトルの幅広いラインアップ（スチームジャケット付きまたはなし）は、シチュー、ブロス、ソース、パスタなどにも使用することができます。 ...