半自動生地分割・まるめ器 CR400

業務用

最大4000個/時間の能力を持つコニカルラウンダー。CR400は幅広い重量範囲を持ち、プルーフやレストの前に生地を完璧な丸みを帯びたボール状の生地に優しく処理します。あらゆるベーカリーに対応できる柔軟性の高いコニカルラウンダーで、ほとんどのタイプの生地に適しています。衛生面に配慮したステンレス製です。 生地の重量と特性に応じて最大4000個/時の能力を発揮します。 重量範囲は30～1800g。 衛生的な素材で、調整可能なトラックとステンレス製の構造により、清掃が容易です。 丸めの長さは、インフィードの位置により最大4mです。 生地の種類に柔軟に対応。 特別に設計されたインフィードトラックは、手動で調整することにより、生地をスムーズかつ優しくキャッチします。 生地の圧力を調整し、柔軟な重量範囲を実現するための中央調整式ラウンディングトラック。 ブルーのプラスチック製トラックボトムプレート。 検知しやすく、食品の安全性を高めるために部品を青色にしています。 調整可能なトラックのため、清掃やメンテナンスが容易です。 コーンとトラックにノンスティックコーティングを施し、究極の丸めを実現。 コーンにはグリップ力を高める溝が付いています。 アウトフィードシュートには小さなくぼみがあり、排出性が向上。 3時と9時の位置にウェイト調整ハンドルを装備。 ベアリング付きステンレス製キャスターとブルーのプラスチック。 両側からアクセスしやすい操作パネル。 掃除がしやすいようにケーブルを下に収納。