スパイラルニーダー MAG PRO

パン屋スパイラルフック付き固定ボール

レシピのプログラミング、ツールとボウルのスピード（各2段階）により、標準的な生地のミキシングを簡単かつ効率的に行うことが可能 練り上げの力強さと一貫性 人間工学に基づいた快適な作業環境 作業中の安全性 BERTO社の固定ボウル付きスパイラルミキサーMAG PROは、高品質な製品を求めるベーカリー向けに設計されています。MAG PROミキサーは、標準的な生地を作る際にシンプルさを求めるユーザーに最適です。特徴は以下の通りです。 ミキシングのコントロールを容易にするデジタルコントロールパネル、最大20種類のレシピをプログラム可能 2つのツールスピードと、生地の取り出しを容易にするボウルリバーススピード 2つの独立したモーターにより、混練作業の一貫性とパワーを保証 設置と清掃が容易な調節可能な足付きのホイール式フレーム 小麦粉の飛び散りを防ぎ、ミキシング中に小さな材料を加えることができる透明なダストカバー (ハッチ付き) 効果的なボウル洗浄のためのドレンプラグ 容量は以下の通りです。60、80、120、160、200kgの生地*を生産可能 (平均水和率60％の場合の最大生地容量）。)