フォｰクニーダー AXOPLUS 95

パン屋取り外し可能ボール昇降式ヘッド

Axoplus 95 固定ボウル式フォークミキサーは、アプリケーションの多様性に優れています。Axoplusミキシングツールは、高い剪断力と優れた延伸能力を兼ね備えています。2本アームのドウシェアーは硬い生地や水分の多い生地の両方に適しています。3本爪のミキサーは、ピザ生地や食品の製造に適しています。 Axoplus 95は95リットルのボウル（最大容量の10%）で少量生産が可能です。このミキサーは、ツールやボウルのスピードを変えることで、ミキシングをより正確に行うことができます。オペレーターはレシピを直接機械にプログラムすることができ、製品の再現性と一貫性を保証します。