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Profundidade: 654 mm
Largura: 467 mm
Altura: 630 mm
... Visão geral
O SIRIUS da Bongard é um forno de bancada de alta velocidade concebido para snacking e catering. Ele aquece, regenera e cozinha produtos frescos, refrigerados ou congelados rapidamente, com douramento e textura constantes.
Características
- Duas
Bongard
Profundidade: 555 mm
Largura: 655 mm
Altura: 567 mm
... Resumo dos fornos combinados para a gastronomia. Desde o front cooking em hotéis e restaurantes até refeitórios em escolas, empresas e casas de repouso. Para quantidades pequenas e grandes, de 30 a 3000 refeições. De supermercados a jantares refinados. ...
RATIONAL
Profundidade: 655 mm
Largura: 400 mm
Altura: 608 mm
... Visão geral do produto
Os fornos rápidos Fagor Professional utilizam cozedura acelerada que combina ar quente, micro‑ondas e convecção para reduzir os tempos de cozedura até 10 vezes. Projetados para cozinhas profissionais e serviços de restauração ...
Profundidade: 70 cm
Largura: 150 cm
Altura: 39, 78 cm
... GRANDE DESEMPENHO COM DIMENSÕES REDUZIDAS Com apenas 70 cm de largura, pode ser colocada em qualquer balcão. Possibilidade de empilhar até duas unidades, obtendo uma produção horária de cerca de 70 pizzas de 30-35 cm. COZEDURA Regulação da temperatura ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
Profundidade: 79,4 cm
Largura: 87,6 cm
Altura: 79,4 cm
... maxx. O equilíbrio perfeito entre preço e desempenho. O Convotherm maxx oferece-lhe tudo o que precisa para o seu sucesso. Nem a mais, nem a menos: rapidez e eficiência na cozedura e na confeção. Resultados uniformes e de alta qualidade. Operação simples ...
Manitowoc Foodservice
Profundidade: 64,8 cm
Largura: 35,6 cm
Altura: 62,9 cm
... Visão geral
O mais recente em fornos de alta velocidade, o Merrychef conneX®12 fornece alimentos consistentes e de qualidade até 80% mais rápido do que métodos de cozedura convencionais.
O seu design compacto e elegante, com laterais ...
MERRYCHEF LTD
Profundidade: 24 in
... 10 modos de cozimento fazem refeições fáceis Três cremalheiras ajustáveis do forno Interior da porcelana dos azuis cobalto Começo limpo, atrasado do auto, cozinheiro programado, modo do Sabat e mais Instala o resplendor com cabinetry de cerco Forno duplo ...
Profundidade: 632 mm
Largura: 560 mm
Altura: 530 mm
... Design, eficiência e versatilidade: a linha de fornos de convecção snack SX é ideal para processos de cozedura simples e rápidos. Ideais para padarias, pastelarias e cafés devido à sua versatilidade, podendo operar tanto com bandejas de pastelaria ...
Profundidade: 553 mm
Largura: 693 mm
Altura: 750 mm
... Design, eficiência e versatilidade: a linha de fornos de convecção snack SX é ideal para processos de cozedura simples e rápidos. Ideais para padarias, pastelarias e cafés devido à sua versatilidade, podendo operar tanto com bandejas de pastelaria ...
Profundidade: 693 mm
Largura: 750 mm
Altura: 553 mm
... Design, eficiência e versatilidade: a linha de fornos de convecção snack SX é ideal para processos de cozedura simples e rápidos. Ideais para padarias, pastelarias e cafés devido à sua versatilidade, podendo operar tanto com bandejas de pastelaria ...
Profundidade: 41 cm
Largura: 43,7 cm
Altura: 36 cm
... Visão geral
Forno elétrico embutido multifunção 60 cm em aço esmaltado ou pintado (código: OV601SL3). Capacidade 65 L, faixa de temperatura 30–300°C. Projetado para instalações profissionais com controlo eletrónico e sistemas de segurança.
Diferenciais
- Temperatura
ILVE
Profundidade: 41 cm
Largura: 60 cm
Altura: 36 cm
... Visão geral
O OV601STPY é um forno elétrico de encastre de 60 cm da série Professional Plus equipado com o ecrã táctil TFT da ILVE. Projetado para cozinhas profissionais e ambientes exigentes, oferece controlo electrónico preciso da temperatura ...
ILVE
Profundidade: 550 mm
Largura: 599 mm
Altura: 599 mm
... Forno elétrico multifunções de encastrar de 60 cm, em aço inoxidável, com temperatura entre 50 °C e 270 °C Porta que permanece fria, com vidro triplo Ventilação de arrefecimento tangencial e isolamento de alta densidade Porta com sistema de fecho suave Esmalte ...
ILVE
Profundidade: 775 mm
Largura: 660 mm
Altura: 560 mm
... Descrição
Forno elétrico em aço inoxidável com aquecimento superior e inferior independentes, projetado para bandejas GN 2/1. Grande câmara adequada para aplicações de cozedura e assados em cozinhas profissionais e produção alimentar industrial.
Benefícios
- Aquecimento
Profundidade: 560 mm
Largura: 660 mm
Altura: 760 mm
... Visão geral do produto
Forno PREMIUM
Forno em aço inox com aquecimento superior e inferior, com câmara ampla para preparações clássicas.
Benefícios
- Aquecimento superior e inferior controláveis separadamente
- Placa
Profundidade: 718 mm
Largura: 1.102 mm
Altura: 861 mm
... Os planetários da série GER estão equipados com o sistema Grill Plus: este sistema permite bloquear os discos e rodar apenas as varetas, de modo a mantê-los perto da fonte de calor e a cozinhar determinados produtos mais rapidamente com uma poupança de ...
ELANGRILL
Profundidade: 853 mm
Largura: 1.102 mm
Altura: 941 mm
... Estrutura de suporte em aço inoxidável nervurado e reforçado Resistências em vidro cerâmico Vidro temperado frontal com abertura retrátil Motores duplos Grill Plus Iluminação interior Temporizador Termóstato Indicador de temperatura Caçarola em aço inoxidável 8 ...
ELANGRILL
Profundidade: 700 mm
Largura: 723 mm
Altura: 791 mm
... FORNO ELÉCTRICO MOD. FBE 700 V.400 3N KW 6+6 EQUIPADO COM 2 GRELHAS EM SETE NÍVEIS DE COZEDURA ELEMENTOS DE AQUECIMENTO EM CIMA E EM BAIXO TABULEIRO PARA GORDURAS EXAUSTÃO DE FUMOS REGULÁVEL ISOLADO COM ISOLAMENTO DE ALTA TEMPERATURA CÂMARA DE COZEDURA ...
ELANGRILL
Profundidade: 776, 976, 791, 996, 555 mm
Largura: 1.084, 655, 847, 1.069, 879 mm
Altura: 1.782, 1.042, 782, 567 mm
... O SelfCooking Center ® utiliza para si, durante qualquer processo de cozedura, todas as possibilidades técnicas que contém, em modo totalmente automático. Mesmo no modo manual, a velocidade de cozedura a Vapor Combinado aumenta até 15% em comparação com ...
Profundidade: 106 cm
Largura: 54,6 cm
Altura: 110,8 cm
... Visão geral do produto
O Vector® VMC2-H4H foi projetado para cozinhas com espaço limitado que exigem desempenho multi-cook em bancada e flexibilidade. Com uma área de 21-1/2" (546 mm) e operação sem coifa, pode ser instalado sem exaustão e colocado ...
Alto-Shaam
Profundidade: 160 cm - 176 cm
Largura: 154 cm - 172 cm
Altura: 256,5 cm - 272,5 cm
... Descrição geral
O comprovado MIWE roll-in – agora com óleo térmico. Forno de convecção com carrinho concebido para padeiros que pretendem apostar consistentemente nas propriedades suaves do óleo térmico para a cozedura por convecção. Mantém ...
MIWE
... A série modular do forno é a resposta a mais completa e a mais versátil aos operadores que aumentam e às exigências de produção variáveis. 32 modelos padrão exclusivamente com aquecimento elétrico, nas seguintes variações: * câmara do cozimento no aço ...
Rinaldi Superforni
Profundidade: 841 mm
Largura: 750 mm
Altura: 789 mm
... Forno combinado profissional de alto desempenho, equipado com um sistema operativo de última geração e uma tecnologia inteligente, concebido para gerir na perfeição qualquer processo de cozedura em gastronomia, pastelaria e padaria. Diga "HEY.Unox" para ...
UNOX
Profundidade: 1.670 mm
Largura: 1.070 mm
Altura: 2.210 mm
... para padarias e pastelarias. Colocado sobre uma célula eléctrica totalmente em aço inoxidável, ou sobre um suporte aberto em aço inoxidável. EF-R 10T: Forno elétrico rotativo com grelha fixa para dez tabuleiros 4060, completo com exaustor de tiragem ...
Profundidade: 105 cm
... Profundidade padrão ou profunda de controle de Digitas do mestre 450 - - plataforma simples ou duplo Os fornos mestres da convecção da série da festão para entregar resultados de cozimento consistentemente melhores — durante todo a cavidade inteira — ...
Garland
... O forno combinado de mega-capacidade A nossa combinação de 2 carrinhos de 20 níveis GN 2/1 para simplificar o seu trabalho. Menos manipulação, rastreamento de lotes mais fácil, homogeneidade garantida, tudo isso é possível graças ao AC700. Com base no ...
CAPIC
Profundidade: 1.537 mm
... “ Princípio Os fornos do transporte da série de Middleby Marshall picosegundo cozem mais rápido e em uma temperatura mais baixa do que outro fornos. Colunas verticais patenteadas do calor do movimento do ar quente aerodinamicamente em vez de usar altas ...
Middleby Marshall®
... - Forçado - forno do ar, grade do salamander, ideais para degelar e cozinhar pães e pastelarias congelados. - Poder do forno: 2500W - Poder da grade do Salamander: 2000W - Capacidade elevada: 50l - Funções: degele, aqueça, grelhe, bronzeie, cozinhe. - ...
SOFRACA
Profundidade: 830 mm
Largura: 940 mm
Altura: 565 mm
... A versão Eco forno de convecção coze produtos de pastelaria e padaria. Disponível apenas na versão mecânica de 600 x 400 mm. Disponível com 4, 6 ou 10 níveis, em suporte com escorregas ou provérbio com portas de vidro. ...
caplain machines
Profundidade: 157,5, 129,5 cm
Largura: 182,9, 139,7 cm
Altura: 264,2 cm
... Os Fornos Rotativos Baxter são ideais para assar, assar ou reaquecer uma variedade de alimentos graças aos nossos sistemas exclusivos de fluxo de ar e vapor. Os fornos de cremalheira rotativa controlam o calor de forma a que este se disperse uniformemente ...
BAXTER
Profundidade: 59 cm
Largura: 59 cm
Altura: 57 cm
... Uma cozinha composta por equipamentos modulares, com dimensões compactas, qualidade e desempenho que vão ao encontro das necessidades dos profissionais do sector. Uma gama completa de equipamentos adequados para todos os tipos de cozedura. Forno eléctrico ...
MODULAR PROFESSIONAL
Profundidade: 950 mm
Largura: 1.345 mm
Altura: 350 mm
... O forno eléctrico Onyx de convés é um dos mais compactos do mercado. Este forno para padeiros e pasteleiros combina versatilidade e potência para uma cozedura acelerada. A manutenção é feita pela frente dando a possibilidade deste forno ser construído ...
SEBP
Profundidade: 936 mm
Largura: 972 mm
Altura: 1.448 mm
... Compartimento de cozimento com profundidade padrão - aceita cinco 18" x 26" panelas normais de cozer em tamanho normal em posições da esquerda para a direita. Todos os dados são mostrados por seção de forno, a menos que de outra forma indicado. Consulte ...
Blodgett
Profundidade: 586 mm
... RETIGO Blue Vision é a série modelo mais alta de fornos combinados RETIGO Vision. Os fornos combinados individuais são projetados para oferecer tudo o que o usuário exigente precisa. É controlado através do painel de controlo de 8", oferecendo acesso ...
RETIGO
... UM DOS FORNOS ENERGETICAMENTE MAIS EFICIENTES CLASSIFICADOS POR ENERGY STAR. O FORNO DE CONVECÇÃO DE PRIMEIRA ESCOLHA DA INDÚSTRIA DE PADARIA E DE SERVIÇO RÁPIDO. A capacidade do Forno de Convecção BX Eco-touch da Belshaw Adamatic de reaquecer produtos ...
ADAMATIC
... UM DOS FORNOS DE MAIOR EFICIÊNCIA ENERGÉTICA CLASSIFICADOS PELA ENERGY STAR. O FORNO DE CONVECÇÃO DE PRIMEIRA ESCOLHA DA INDÚSTRIA DE PADARIA-CAFÉ E SERVIÇO RÁPIDO. A capacidade do forno de convecção BX Eco-touch da Belshaw Adamatic para reaquecer na ...
Belshaw
Profundidade: 1.270 mm
... O Doyon's Signature Rack Oven é um dos fornos de cremalheira rotativa de topo de gama no mercado. É tão versátil que você pode assar pão, bolos, pizzas, tortas, carne, hambúrgueres e até mesmo vegetais. Ele pega a característica mais vendida dos nossos ...
Doyon
Profundidade: 694 mm
... O forno de convecção OC1 comercial, resistente, de tamanho médio é construído em aço inoxidável por dentro e por fora. O OC1 é fornecido com uma porta isolada de abertura para a esquerda e cinco grelhas niqueladas totalmente ajustáveis. Com apenas 30 ...
Profundidade: 805 mm
... A maior produtividade para o seu balcão O forno Double Batch tem duas cavidades independentes que circulam ar impingido a velocidades de até 50 mph para criar altas taxas de transferência de calor e reduzir o tempo de cozimento. O forno utiliza sopradores ...
TURBOCHEF
... BAKERY OVENS 4,6,10 Bandeja Tamanho da bandeja - 18 x 26" (46 cm x 66 cm) Série de modelos: MPTE FATOS RÁPIDOS - Elétrico - 220V/60Hz/3Ph - Fácil de usar - Estrutura compacta VISÃO GERAL Os nossos Fornos Multiusos flexíveis são capazes de o fazer: ...
Profundidade: 799 mm
Largura: 997 mm
Altura: 1.700, 1.900 mm
... Ao contrário de qualquer outro vaporizador de ar quente Pensar fora da caixa é a chave para soluções inovadoras. O nosso FlexiCombi é um bom exemplo disso. A inserção cruzada significa que pode mesmo manusear bandejas pesadas com segurança sem ter de ...
MKN
Profundidade: 870, 1.070 mm
Largura: 780 mm
Altura: 687, 1.112 mm
... Na Eurofours, os fornos ventilados são a base da nossa história. Eles são as nossas raízes, o nosso presente e o nosso futuro É por isso que temos sido o líder neste campo durante quase 40 anos A nossa filosofia é baseada em duas ideias simples preservar ...
Eurofours
Profundidade: 808 mm
Largura: 519 mm
Altura: 1.010 mm
... tipo de vapor: Symbiotic - combinação de caldeira e injeção (patente) número de GN / EN: 10 tamanho da GN / EN no dispositivo: GN 1/1 profundidade do dispositivo GN: 40 tipo de controlo: Ecrã tátil + botões tamanho do ecrã: 7" controlo da humidade: ...
RM GASTRO
Profundidade: 890 mm
Largura: 850 mm
Altura: 1.170, 890 mm
... Versátil, prático e fiável, o MOOD by Yesovens é o forno eléctrico profissional para restaurantes, rotisserias e cantinas dedicadas aos perfeccionistas da cozinha. Equipado com 7 e 11 tabuleiros, funciona em modo de cozedura manual ou programada e armazena ...
Yesovens s.r.l.
Profundidade: 750 mm
Largura: 870 mm
Altura: 660 mm
... Todo este material para a hotelaria em geral, é distribuído através de empresas concessionárias, distribuidoras ou importadoras, que abastecem as fábricas. Atrás de nós temos outras empresas, próprias ou independentes, que comercializam peças sobressalentes ...
Mas Baga
Profundidade: 1.237 mm
Largura: 1.298 mm
Altura: 2.276 mm
... Redução da área ocupada pelo equipamento. A menor pegada necessária na indústria, 45% de redução. Eficiência energética líder mundial. Coze tudo sem ajustes. Ergonomia inteligente. Manuseamento simples. ...
Revent
Profundidade: 1.010 mm
Largura: 930 mm
Altura: 700, 900, 1.100 mm
... O espaço é precioso e a porta do forno atrapalha muitas vezes. Não é assim com os fornos de loja blue2 da Dibas. A porta única desaparece quando é aberta, deixando-lhe mais espaço para trabalhar. A tecnologia inteligente ActiveSteam combina as vantagens ...
WIESHEU GMBH
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