Forno profissional EIKON® E2S

elétricocompactocombinado

O Merrychef eikon® e2s é um forno compacto para a área de atendimento ao cliente, concebido para ser instalado numa bancada padrão. É fácil de instalar e operar, e proporciona resultados de cozedura consistentes até 20 vezes mais rapidamente do que um forno convencional. Com a capacidade de cozinhar, torrar, grelhar e reaquecer, o eikon® e2s permite preparar uma vasta gama de pratos a partir de um único aparelho, ajudando a servir pratos consistentes e repetíveis em cada pedido. Descubra a nossa última geração de fornos de alta velocidade, que incorporam a nossa mais recente tecnologia e os nossos padrões de eficiência. Testes de diagnóstico integrados Cozedura rápida até 20 vezes mais rápida do que os fornos convencionais Cavidade de 12" com uma pegada de 14" de largura Exterior frio ao toque Cavidade soldada com costuras, muito fácil de limpar, com cantos arredondados amplos Regulação do ventilador de convecção, 10–100% em incrementos de 1% Funcionamento silencioso (45,3 dBA em modo de espera) Interface de utilizador easyTouch® com ecrã tátil baseada em ícones Filtro de ar de fácil acesso, montado na parte frontal Transferência de dados para pen USB com capacidade para até 1024 perfis de cozedura Armazenamento de acessórios na parte superior da unidade Cabe numa bancada de 600 mm Cozedura rápida, combinando três tecnologias de aquecimento (impacto regulado, micro-ondas, convecção) Capacidades de cozedura sem ventilação certificadas pela UL através de um conversor catalítico integrado Saída de exaustão na parte traseira do aparelho Intervalo de temperatura definível pelo utilizador A melhor eficiência energética da sua classe (0,7 kWh em modo de espera)